Mise au point de méthodes analytiques rapides et sensibles d’électrophorèse capillaire, de chromatographie et de spectrométrie de masse pour la caractérisation de produits alimentaires et d’échantillons agricoles, pharmaceutiques et environnementaux.
Le laboratoire de processus environnementaux des prairies possède le matériel requis pour l'étude des processus environnementaux, particulièrement ceux ayant trait aux bilans hydriques et sédimentaires.
Un des plus grands centres de recherche appliquée, innovation et transfert technologique dans les domaines de la pêche, de l'aquaculture, de la biomasse et de la biotechnologie marine au Canada