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Installation de recherche
Unité de recherche sur le traitement et la sécurité des viandesÉtablissement
- Université de l'Alberta
Adresse
6020-118, rue Northwest
Edmonton AB T6H 2V8
Canada
Renseignements
Ross Lowe
Responsable
Unité de recherche sur le traitement et la sécurité des viandes
Lynn McMullen
Professeure
Microbiologie alimentaire