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Université Laval
Recherche sur le contrôle et la prévention des toxi-infections d’origine alimentaire
Université Laval
Recherche sur les levures et moisissures alimentaires, utiles ou nuisibles
Université d'Ottawa
Expériences de physiologie et de génétique, élevage d’un éventail d’espèces de poissons et d’amphibiens.
Université Laval
Recherche et développement en transformation des aliments et des molécules bioactives d’origine alimentaire
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Université Laval
Génomique fonctionnelle et étude du développement embryonnaire chez les grands mammifères
Université d'Ottawa
Contribuer à la recherche en science, en ingénierie et en médecine, et offrir des services à de nombreux utilisateurs externes
Université de Brandon
Analyse de sols et de plantes modernes et fossiles (paléobotanie)
Université Laval
Digestion in vitro, caractérisation rhéologique et vitesse de désintégration des aliments pendant la digestion
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Université Laval
Recherche sur l’impact du système digestif (estomac, petit et gros intestin) sur des composés bioactifs
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Université d'Ottawa
Soutien à la recherche et à la formation dans un vaste éventail de projets de recherches biomoléculaires des secteurs public et privé.