Nos travaux de recherche comprennent l’application de la nutrition et de la nutrigénétique à la prévention nutraceutique et à la prise en charge du diabète de type 2 après son apparition chez l’humain, avec comme objectif de réduire la polypharmacie.
Biomécanique clinique, développement d'outils pour l'analyse quantitative de données sur les mouvements humains, recherches sur les facteurs pathomécaniques de l'arthrose
Conception et prototypage d’innovations appliquées aux matériaux, à la fluidique, à la mécanique, à l’électronique et à la photonique sur les plans micro et nanotechnologiques.