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Université Laval
Recherche sur le contrôle et la prévention des toxi-infections d’origine alimentaire
Université Dalhousie
Recherche appliquée sur les modules/blocs de batteries y compris sur les systèmes électriques, mécaniques, thermiques, de sécurité et de commande pour l’évaluation du rendement et la validation des modèles
Université Laval
Recherche et développement en transformation des aliments et des molécules bioactives d’origine alimentaire
Université Laval
Digestion in vitro, caractérisation rhéologique et vitesse de désintégration des aliments pendant la digestion
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Université Laval
Recherche sur l’impact du système digestif (estomac, petit et gros intestin) sur des composés bioactifs