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Université Laval
Recherche sur les levures et moisissures alimentaires, utiles ou nuisibles
Université Laval
Recherche et développement en transformation des aliments et des molécules bioactives d’origine alimentaire
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Université Laval
Génomique fonctionnelle et étude du développement embryonnaire chez les grands mammifères
Collège George Brown
Ce laboratoire possède l’équipement nécessaire pour préparer de nouvelles technologies écologiques et de nouvelles technologies de la construction pour la fabrication en effectuant de la surveillance, des essais sur des matériaux, des démonstrations et des prototypes.
Université Laval
Digestion in vitro, caractérisation rhéologique et vitesse de désintégration des aliments pendant la digestion
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Université Laval
Recherche sur l’impact du système digestif (estomac, petit et gros intestin) sur des composés bioactifs
Université Laval
Production et purification à grande échelle de molécules antimicrobiennes naturelles
Université Laval
Service d’acquisition de cytométrie en flux et de tri pour les cellules et les vésicules extracellulaires.
Université Laval
Serriculture, irrigation, développement durable, confinement, biopesticides
Collège George Brown
Laboratoire de recherche et de mise au point d’aliments et de boissons.