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Université Laval
Soutenir la recherche et la formation pour une utilisation responsable des ressources forestières et des fibres lignocellulosiques, tout en tenant compte des enjeux environnementaux et économiques.
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Recherche intégrée en physiologie et sciences animales.
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Recherche biomédicale ; découverte, conception et administration d’inhibiteurs à petites molécules ; sciences pharmacologiques, toxicologiques et pharmaceutiques
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Recherche sur le contrôle et la prévention des toxi-infections d’origine alimentaire
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Recherche sur les levures et moisissures alimentaires, utiles ou nuisibles
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Recherche et développement en transformation des aliments et des molécules bioactives d’origine alimentaire
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Génomique fonctionnelle et étude du développement embryonnaire chez les grands mammifères
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Recherche en éducation musicale, programmes éducatifs, animations éducatives et pédagogiques
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Recherche dans l’Arctique côtier canadien en sciences de la mer, de la terre, de la santé et sociales
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Digestion in vitro, caractérisation rhéologique et vitesse de désintégration des aliments pendant la digestion