Installations de recherches sur les produits naturels et les techniques d’analyse (PNTA)

Conseil national de recherches Canada, Halifax, Nouvelle-Écosse
Que fait l'installation

Fournit des capacités de pointe pour la réalisation de projets de recherche en chimie analytique et la mise au point de bioproduits ayant des applications commerciales.

Domaines d'expertise

Les installations de recherches sur les produits naturels et les techniques d’analyse (PNTA) sont réparties entre deux sites du CNRC (Halifax et Charlottetown) et regroupent un éventail complet d’équipements de spectrométrie de masse (SM) et de spectromètres de résonance magnétique nucléaire (RMN). Ces instruments servent à l’analyse de produits naturels, de composés purs et de matrices complexes, y compris des aliments, des ingrédients fonctionnels, des cultures, des matières premières, des extraits de cellules algales et microbiennes, des échantillons biologiques (sang, plasma, urine, tissus de poisson-zèbre) et des échantillons environnementaux. Les propriétés physiques (saveur, texture, apparence, etc.), l’activité biologique ou les avantages pour la santé sont autant de caractéristiques importantes à prendre en compte lors de la commercialisation de nouveaux produits naturels. Or, ces caractéristiques sont toutes directement corrélées à la diversité des molécules composant chaque ingrédient et à notre capacité à les analyser. La masse critique et la polyvalence de l’équipement analytique et la capacité de déployer un personnel scientifique spécialisé pour créer des projets de recherche et des méthodes analytiques sur demande sont des caractéristiques clés qui permettent à ces installations d’offrir un large éventail de services de recherche en collaboration et d’autres services à la clientèle, en mettant l’accent sur l’élaboration de bioproduits ayant des applications commerciales (agroalimentaire, santé humaine, soins personnels et biotechnologie).

Services de recherche
  • Détection et isolement de produits naturels;
  • Analyse quantitative de produits bioactifs ou de marqueurs chimiques dans la biomasse, les extraits naturels et les mélanges complexes;
  • Chimiométrie/métabolomique pour le profilage de matrices complexes et d’échantillons biologiques à l’aide de méthodes statistiques ciblées ou non;
  • Élucidation des structures, identification et caractérisation de petites molécules, d’inconnus ou de protéines sur la base de l’interprétation d’analyses RMN 1D et 2D, de données de spectrométrie de masse à haute résolution (SMHR) et de SM/SM en tandem;
  • Détermination des propriétés physiques et évaluation biologique des ingrédients fonctionnels et des produits bioactifs.
Secteurs d'application
  • Agriculture, alimentaire et sciences animales
  • Sciences de la vie, produits pharmaceutiques et équipement médical
  • Industrie océanologique

Laboratoires spécialisés

Équipement

Fonction

Site de Halifax

Spectromètre de masse à haute résolution Q Exactive OrbitrapMC de Thermo Scientific

Spectrométrie de masse (SM) à haute résolution, spectromètre de masse pour la SM en tandem et la mesure précise de la masse

Site de Halifax

Spectromètre de masse Q-ToF Premier de Waters

Spectromètre quadripolaire à temps de vol (Q-ToF) pour la SM en tandem, la mesure précise de la masse et l’analyse de grosses biomolécules.

Site de Halifax

Spectromètre à résonance magnétique nucléaire (RMN) de 700 MHz AVANCE III Utrashield Plus de Bruker équipé de deux sondes refroidies à très basse température et d’un autoéchantillonneur SampleJet

Analyse des petites molécules/produits naturels

Site de Halifax

Spectromètre à résonance magnétique nucléaire (RMN) de 500 MHz AVANCE III Utrashield de Bruker équipé d’un changeur d’échantillons et de sondes à température ambiante

Spectromètre à résonance magnétique nucléaire (RMN). Capable d’analyser des échantillons semi-solides, y compris des tissus biologiques.

Site de Charlottetown

Système de CPG-SM à triple quadripôle, modèle 7000D de Agilent

Instrument de chromatographie en phase gazeuse avec spectrométrie de masse en tandem (CPG-SM/SM) utilisé pour l’analyse de composés volatils.

Site de Charlottetown

Système de CPL-SM/SM Sciex QTRAP 5500

 

Chromatographie en phase liquide avec spectrométrie de masse en tandem (CPL-SM/SM). Spectromètre de masse à triple quadripôle servant à quantifier et déterminer des métabolites de faible abondance dans les matrices complexes.