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Université de Victoria
Spectrométrie de masse par analyse protéomique et métabolomique
Université de Victoria
Science des matériaux.
Université Laval
Recherche intégrée en physiologie et sciences animales.
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Université de Victoria
Étude des interactions moléculaires, de même que de la structure et de la fonction des protéines
Université Laval
Recherche sur le contrôle et la prévention des toxi-infections d’origine alimentaire
Université Laval
Recherche sur les levures et moisissures alimentaires, utiles ou nuisibles
Université Laval
Recherche et développement en transformation des aliments et des molécules bioactives d’origine alimentaire
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Université Laval
Génomique fonctionnelle et étude du développement embryonnaire chez les grands mammifères
Université de Victoria
Conception, fabrication et mise à l’essai de plateformes de microfluidique pour les soins de santé et la découverte de médicaments
Université Laval
Digestion in vitro, caractérisation rhéologique et vitesse de désintégration des aliments pendant la digestion