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Université de Toronto
Recherches sur l’effet de l’exercice et des protéines alimentaires sur le métabolisme, les muscles squelettiques et l’organisme dans son ensemble
Université de Toronto
Recherche sur la dynamique des populations.
Université de Brandon
Analyse de sols et de plantes modernes et fossiles (paléobotanie)
Collège George Brown
Laboratoire de recherche et de mise au point d’aliments et de boissons.