Spécialisé dans le développement en laboratoire d’aliments et de boissons, la caractérisation de nouveaux ingrédients alimentaires, et l’élaboration de recettes principalement axées sur les saveurs.
Recherche translationnelle intégrée; découverte, validation, essais précliniques et recherche clinique ayant pour objet des cibles et des produits pharmaceutiques.
Le centre effectue de la recherche de pointe pour accélérer la mise au point de thérapies novatrices pour les patients souffrant d’une maladie neurologique.