Nos travaux de recherche comprennent l’application de la nutrition et de la nutrigénétique à la prévention nutraceutique et à la prise en charge du diabète de type 2 après son apparition chez l’humain, avec comme objectif de réduire la polypharmacie.
Un des plus grands centres de recherche appliquée, innovation et transfert technologique dans les domaines de la pêche, de l'aquaculture, de la biomasse et de la biotechnologie marine au Canada